Jaly: sa vie, ses rêves, ses récits, ses photos

Ben voila je reprends mes bonnes vieilles habitudes, une petite recette le dimanche.

Vous verrez que beaucoup de produits utilisés sont allégés, j'y suis obligée pour raison de santé, ah... ce vilain cholestérol....

Ce n'est pas désagréable à manger, il suffit d'employer les bonnes épices pour relever le tout.

Biensûr rien ne vous oblige à prendre de l'allégé si vous n'en avez pas besoin :))

Flan d'aubergine et de courgettes

Ingrédients
pour 4 personnes

    * 2 courgettes
    * 2 petites aubergines
    * 150ml de crème liquide à 8%
    * 150 ml de lait écrémé
    * 2 œufs entiers
    * 2 c. à soupe de Maïzena
    * 1 c à c de beurre à 41%(pour le plat)
    * 1 c à c d’arôme « saveurs du sud » de Knorr
    * Poivre


Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette mais elle me plait avec un poisson grillé

Préparation


Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez les courgettes et les aubergines. Coupez-les en rondelles fines et faites les cuire 5 minutes aux micro-ondes.

Beurrez un ramequin en terre.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la maïzena. Puis versez le lait et la crème en filet, sans cesser de fouetter. Poivrez, ajoutez l’arôme saveurs et mélangez.

Répartissez les rondelles de courgettes et d’aubergines à la verticale, dans le plat beurré. Versez la pâte par dessus

Enfournez 40 min.

Servez aussitôt.

.

Avec un jour de retard, je vais écrire quelques mots pour le "Coucou du haîku" de Marie-Alice et Mamylilou,  Les photos prises l'an passé ne sont en rien démodées...

instant émouvant

un regard sur baies bleutées

oignons disgracieux

tracteur dans le champ

prépare lentement l'été

fleurs jaune attendues

Vent frisquet de mai

n'ôte pas les doux fils soyeux

de ta pélerine

.

Je dois bien avouer: je ne les reconnais pas et comme leur floraison a lieu simultanément je publie en espérant que vous me renseignerez

Pour le coucou du Haîku voici quelques mots associés aux photos

Un chapeau fleuri

pomponettes rose en sursis

une belle voûte douceur

une vision magique

des épis immaculés

bientôt les bons fruits

L’arbre à souhaits

"Un voyageur très fatigué s’assit à l’ombre d’un arbre sans se douter qu’il venait de trouver un arbre magique, "l’Arbre à Réaliser des Souhaits".

Assis sur la terre dure, il pensa qu’il serait bien agréable de se retrouver dans un lit moelleux. Aussitôt, ce lit apparut à côté de lui.

Étonné, l’homme s’y installa en disant que le comble du bonheur serait atteint si une jeune fille venait masser ses jambes percluses. La jeune fille apparut et le massa très agréablement.

« J’ai faim, se dit l’homme, et manger en ce moment serait à coup sûr un délice. » Une table surgit, chargée de nourritures succulentes.

L’homme se régala. Il mangea et il but. La tête lui tournait un peu. Ses paupières, sous l’action du vin et de la fatigue, s’abaissaient. Il se laissa aller de tout son long sur le lit, en pensant encore aux merveilleux évènements de cette journée extraordinaire.

« Je vais dormir une heure ou deux, se dit-il. Le pire serait qu’un tigre passe par ici pendant que je dors. »
Un tigre surgit aussitôt et le dévora."

Vous avez en vous un Arbre à souhait qui attend vos ordres.
Mais attention, il peut aussi réaliser vos pensées négatives et vos peurs. En tout cas, il peut être parasité par elles et se bloquer. C’est le mécanisme des soucis.

.

Et bien oui nous sommes à la fin des Saints de glace et

Le soleil est présent mais les températures sont assez basses: 13°  plus de gel mais un refroidissement qui ne me plait pas trop en cette période de mai où de nombreuses fleurs, la nuit, prennent un coup de froid.

Petite hausse des T° pour mardi et puis ça descend à nouveau et pourtant les 3 Saints de glace seront passés: Saint Mamert, Saint Pancrasse et saint Servais aujourd'hui remplacé par Sainte Rolende et ses festivités dans ma région.

Ce 13 mai Saint Servais, c'est le dernier.  J'en profite pour vous laisser quelques dictons

Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée.
 Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais.
 Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard de l'eau.

Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver.

  Bonne fête aux mamans de Belgique dont c'est la fête aujourd'hui