Binche à ses gilles mais aussi sa bière de Noël et autres bières brune, blonde ou ambrée pour les autres saisons
Et que coule la bière de Noël le jour de la Saint-Martin, c'est la fête dans bien des régions de notre pays mais principalement dans nos Ardennes où marchés et foires sont organisés
Petit rappel de la fête
La Saint Martin le 11 novembre
"A la Saint Martin il faut goûter le vin"
Autrefois partout en Europe, s'ouvraient le jour de la Saint Martin, les dernières grandes foires de l'année. On y faisait commerce de cochonailles, d'oies et de canards gras. C'est à la Saint Martin qu'on tuait le cochon. On venait aussi tirer le vin nouveau des dernières vendanges et goûter la bière de Noël spécialement brassée à cette occasion.
C'était aussi l'occasion de renouveler les baux de fermages et d'engager pour l'année les ouvriers agricoles.
Le "mal de Saint Martin" reste l'expression populaire pour parler d'ivresse due aux excès de boisson pendant les foires de la Saint Martin. Fêter la Saint Martin signifie faire bonne chère, c'est une fête d'abondance comme le Mardi Gras. Ceci s'explique par le fait qu'après la Saint Martin commençait le petit carême de Noël.
Les marchés de Noêl sont les cousins de ces anciennes foires de la Saint Martin.
Dans le Nord et le Pas de Calais la Saint Martin est fêtée par les enfants qui défilent dans les rues en brandissant des lanternes réalisés dans des légumes creusés, en particulier des betteraves. Cette coutume très ancienne appelée fête des Guénels célèbre la fin des travaux agricoles.
Les petits enfants allemands, autrichiens et hollandais fêtent aussi la Saint Martin. La nuit du 11 novembre ils passent dans les maisons pour apporter des petits pains briochés aux enfants sages et des crottes d'ânes aux paresseux. Puis le soir, on déguste une oie rotie en famille.
Qui est Saint Martin ?
Un soir d'hiver près d'Amiens, Martin officier dans les légions romaines, rencontre un mendiant grelottant. Il enlève le grand manteau qui l'enveloppe, sort son épée du fourreau et le coupe en deux : la moitié pour le mendiant, l'autre pour lui. A la suite d'un songe dans lequel le mendiant a le visage du Christ, Martin se convertit au chritianisme et quitte l'armée. Il deviendra ensuite évêque de Tours.
<br />
<br />
Pour ta question comment m'appelle-t-on ?<br />
Eh bien tataray si tu as envie ....<br />
Voilà Bonne journée..<br />
Ton compteur clic a bien tourné ..<br />
BizzzzzzzA+<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Merci Tataray et merci pour les clics, à bientôt bizzzz<br />
<br />
<br />
B
bricabrocamoi
12/11/2009 09:35
<br />
<br />
Prends le temps de te reposer un peu quand même...<br />
Tu sais...<br />
On n'a qu'une vie !!!.... Mais bon c'est toi qui voit .<br />
Bon courage<br />
si tu repars sur la route aujourd'hui ...<br />
Bizzzzzzzz<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
je me souviens de la fete des lanternes ou les enfants des ecoles steiner a la maternelle, se promenaient a la tombée de la nuit dans les jardins, j'aimais, bien cette pratique mais je ne sais pas<br />
pourquoi c'est une fete de la lumière ! =bisous Jacqueline<br />
<br />
<br />
<br />
chez nous c'est bel et bien terminé ces fêtes aux lanternes, la coutume est restée dans les Ardennes et un peu dans le Brabant wallon, il y a quelques années en distribuant sur la partie<br />
neerlandophone de Bruxelles j'ai croisé un grand cortège d'enfants et de parents avec des flambeaux c'est très beau à regarder, les rues avaient été fermées à la circulation, la fête des<br />
lumières ce ne serait pas plutôt Sainte Lucie... bises Véronique<br />
<br />
<br />
:
:0023: Trinity
11/11/2009 22:16
<br />
Je passe te faire un petit coucou et te remercier d'avoir participé au concours photos!<br />
Douce nuit<br />
Trinity<br />
<br />
<br />
<br />
J'avais publié la photo et je me suis rendue compte que j'avais commis une erreur pour ne pas avoir commenté la raison de cette photo, j'ai supprimé l'article, j'ai vu que j'avais quelques votes<br />
douce nuit à toi également,<br />
<br />
<br />
S
Soledad
11/11/2009 20:19
<br />
Saint Martin peut-être, mais surtout st portefeuillece jour! De passage en ville pour es papiers, j'ai voulu aller dans un mgasin j'ai renoncé faute de places de parking... Dans le second, je me<br />
suis contentée de la galerie et du strict minimum tellement il y avait du monde. Je te souhaite une bonne soirée, une nuit douce et un réveille câlin. Bisous<br />
<br />
<br />
<br />
ah oui si le portefeuille pouvait être saint et ne pas se vider quand on va visiter les boutiques ce serait merveilleux, ce serait fini du travail il n'y aurait plus que les copinautes, ma nuit<br />
sera douce et j'accepte le calin du matin car il sera bien difficile de me réveiller.... bisous<br />
<br />
<br />
/image%2F1535206%2F20160117%2Fob_ce181c_dscn2100.JPG)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/idata%2F3111196%2Ffonds-d--cran-et-gifs%2Fbonwe0abx9bev.gif)