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Halloween et son potage

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Par Jaly

Pour faire suite au coucou du Haïku d'hier je vous livre ma recette du potage au potiron. Vous me direz bien simple, oui mais succulente. Y a plus qu'à l'essayer :)) Ingrédients potiron : 1 kg poireau : 2 gousse d'ail : 3 crème fraîche allégée (à 5%MG)...

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Flan de courgettes et aubergines

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Par Jaly

Ben voila je reprends mes bonnes vieilles habitudes, une petite recette le dimanche. Vous verrez que beaucoup de produits utilisés sont allégés, j'y suis obligée pour raison de santé, ah... ce vilain cholestérol.... Ce n'est pas désagréable à manger,...

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Halloween .. ça se mange aussi...

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Par Jaly

Et oui il y a les enfants qui sont gâtés avec les friandises mais nous aussi les grands nous allons en profiter pour réaliser un petit repas très agréable à manger et à regarder Voyez plutôt les mini-citrouilles C'est joli, vous ne trouvez-pas? Il parait...

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Speculoos - c'est du belge

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Par Jaly

Et oui le speculoos est d'origine belge, flamande, Maintenant il est connut dans le monde entier et les ménagères cuisinières prennent plaisir à en préparer pour leurs enfants ou pour les grands ;) C'est un délice quand ils fondent dans la bouche. Ingrédients...

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Pâques en 3 images

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Par Jaly

Pour la communaute de "Bric et de Broc" notre amie "Tataray" a choisi "Pâques" pour sujet. Sortant à peine de l'hôpital je n'ai pas eu l'occasion de faire la chasse aux oeufs pour des photos personnelles donc je vous mettrai des images en rapport avec...

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Des pommes, des poires et des ......

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Par Jaly

Je m'arrêterai aux poires, au pain d'épice qui est une de mes friandises préférées, l'assortissement des deux me plait énormément, je ne sais pas vous ce que vous en pensez?? Mini cocottes de poires au pain d'épices Ingrédients * 6 poires * 300 g de sucre...

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Manger léger, tiramisu-kiwis

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Par Jaly

Tiramisu aux kiwis Ingrédients * 200 g de fromage blanc à 20% MG * 4 œufs * 150 g de sucre * 1/2 citron * 15 g de cacao amer * 3 à 4 kiwis bien mûres * 8 biscuits cuillers ou boudoirs Préparation Séparez les blancs de jaunes d’œufs. Dans un saladier,...

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Pas un plat mais un vin chaud .......

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Par Jaly

Pour le casse-tête de la semaine chez "Lajemy", les plats d'hiver sont à l'honneur, nous avons en Belgique nos spécialités également pour les froides soirées d'hiver mais ce soir j'avais envie de me réchauffer avec un petit coup de rouge, bien relevé,...

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Agrumes et mangues au dessert

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Par Jaly

J'adore ces fruits, j'ai un besoin urgent de vitamines, un tout gros rhume à soigner, ce dessert me conviendra tout à fait, J'ai le nez bouché, le cerveau embrumé, des yeux qui piquent à cause du mal de tête et de la sinusite voila bien ma chance pour...

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Ah les petites verrines......

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Par Jaly

Désormais, cette tendance a acquis ses lettres de noblesse ! Perplexe devant le dernier service pour lequel vous avez craqué, une question vous obsède, toujours la même : «bon, et maintenant, qu’est-ce que je mets dedans ? ». Pour moi c'est pareil, j'ai...

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