Pas un plat mais un vin chaud .......

20.12.2009 …

Par Jaly

Pour le casse-tête de la semaine chez "Lajemy", les plats d'hiver sont à l'honneur, nous avons en Belgique nos spécialités également pour les froides soirées d'hiver mais ce soir j'avais envie de me réchauffer avec un petit coup de rouge, bien relevé, mais surtout très chaud à la douce odeur qui fait chavirer les coeurs

Ingrédients pour 6 personnes

1 l de vin rouge

3 oranges

3 bâtons de cannelle

2 clous de girofle

2 étoiles de badiane

6 brins de menthe

Préparation

Pressez le jus de deux oranges.

Coupez la troisième en rondelles.

Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange et portez à ébullition.

Ajoutez les bâtons de cannelle cassés en morceaux, les clous de girofle et les étoiles de badiane.

Couvrez et laissez infuser 15 min.

Répartissez les rondelles d’orange dans 6 verres, versez le vin chaud par-dessus, décorez d’un petit brin de menthe et servez immédiatement avec des biscuits à la cannelle ou autres selon votre goût.

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lizagrece

25/12/2009 18:40

Ici il a fait 17 ° en plein midi ...Mais les soirées sont fraîches alors pourquoi pas le vin chaud !!

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Jaly

25/12/2009 19:10

ah ce que tu me fais penser à mon voyage à Loutraki, 17° en hiver c'est vraiment formidable....

25/12/2009 13:45

Mais c'est une excelente idée pour fêter Noël

25/12/2009 18:13

oui une très bonne idée qui réchauffe car chez nous il ne fait pas chaud, 1 ou 2°, bisous

florence

21/12/2009 23:18

Non, pour le moment je n'ai pas de blog, je n'ai mon ordinateur que depuis 7 semaines et pour l'instant je visite ceux des autres personnes. Je compte bien créer le mien, mais plus tard. Amitiés et Bonnes fêtes de fin d'année.

21/12/2009 23:40

j'attends avec impatience le jour où tu créeras ton blog, j'ai attendu 2 semaines quand j'ai acheté mon ordi et puis j'ai créé mon blog sur skynetblogs, OB j'y suis depuis juillet, tu as raison de prendre ton temps moi j'ai commencé trop vite je n'étais pas prête mais tout c'est bien passé quand même. Je te souhaite également de bonnes fêtes de fin d'année. Amicalement

21/12/2009 22:48

Que c'est bon le vin chaud!!! L'hiver nous en buvons souvent après nos promenades dans la neige, ça réchauffe! Amitiés de Haute-Savoie

21/12/2009 22:54

oh je n'en doute pas, je pense que c'est là-bas que j'ai appris à l'apprécier, quand je rentrais à l'hôtel après de longues ballades dans la neige un bon vin chaud me réchauffait, amitiés de Belgique As-tu un blog tu n'as pas laissé de lien? donc je ne peux passer chez toi..

lajemy

21/12/2009 19:39

héhé merci pour le pt'it coup de rouge Jaly ! gros bisous £

21/12/2009 20:06

A ta santé Lajemy, bises