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Sur ce blog vous trouverez la façon dont je découvre toutes choses, à travers la nature comme à travers mes rêves,

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Purée de légumes verts aux lardons

Un vent à décorner les boeufs....

Parait que la tempête tropicale a perdu toute son intensité, je commence à en douter, c'était ce que je me disais hier soir pendant que j'envoyais mon appel au secours afin de pouvoir lire mes CD's.

J'ai eu l'envie d'un repas tout simple que réchaufferait mon corps, mon âme en écoutant souffler la tempête extérieure accompagnée d'orage





Ingrédients


    * 100 g de haricots verts
    * 100 g de petits pois écossés
    * 1 petite courgette (100 g)
    * 1 petit oignon nouveau
    * 1 portion de Vache qui rit
    * 100 g de lardons

Préparation


Équeutez et effilez les haricots verts, coupez-les en petits dés.

Écossez les petits pois, pelez la courgette et coupez-la en petits morceaux.

Pelez et émincez l'oignon, puis faites cuire le tout 30 min à la vapeur ou à l'eau salée.  En fin de cuisson, ajoutez la portion de Vache qui rit et mixez.

Parsemez la purée de lardons rissolés, au moment de servir.








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C
<br /> Bonjour ma Jaly<br /> <br /> Ca me semble bien bon tout çà mais en ce moment pas trop le top pour moi<br /> Un millier de douleurs m'envahissent ras le bol<br /> <br /> Passes un bon week-end et une agréable<br /> semaine sous l’été indien qui nous sort de l’ordinaire c’est bon pour le moral<br /> <br /> <br /> Bisous et à<br /> bientôt<br /> <br /> <br /> COCO !<br /> <br /> <br /> http://cedricangel.skynetblogs.be<br /> <br /> <br /> <br />
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